| Artikelnummer: | 70262F |
| Levertijd: | 1-5 dagen |
BOON OUDE KRIEK 37.5 CL
Oude Kriek Boon is een traditioneel lambiekbier van spontane gisting. Ze bereiden het door 400 gram verse krieken per liter te laten gisten op traditionele lambiek. De assemblage van de zogenaamde ‘kriekenlambiek’ samen met jonge lambiek hergist op fles en wordt zo een ‘Oude Kriek’. De grote hoeveelheid krieken geeft hier een zeer intense, maar toch zachte kriekensmaak.
De dieprode kleur en roze schuimkraag van Oude Kriek Boon geven al een hint over zijn smaak. Krieken domineren in het natuurlijke aroma, dat ook verwijst naar rijp fruit en het typische karakter van lambiek.